Beschreibung

Großes Schneidebrett aus Akazienholz mit zwei verschiedenen Oberflächen. Dabei ist die eine Seite des Schneidebretts mit geschnitzten Rillen am Rand versehen, damit beim Schneiden von Fleisch die Soße seitlich nicht überläuft. Dagegen hat die andere Seite des Schneidebretts Rillen, um Brotkrümel auffangen.

Natürlich können Sie das Schneidebrett auch dafür verwenden, um Speisen schön zu servieren und präsentieren. Beispielweise können Sie darauf Käse mit ein paar Weintrauben geschmackvoll auf den Tisch stellen.

Maße: 25 x 2,5 x 47 cm

Material: Akazienholz

Pflege: von Hand zu waschen

Wir führen in unserer Online-Boutique noch weitere Schneidebretter in verschiedenen Größen.

Ein Holzschneidebrett ist eines der Utensilien, welches Sie nie wieder in Ihrer Küche vermissen wollen! Denn ein Holzbrett ist Natur pur und noch dazu langlebig. Es ist fein poliert, geschliffen und natürlich nicht mit chemischen Mitteln behandelt. Noch dazu schaut es edel aus.

Scharfe Messer sind zwar das Herzstück jeder Küche. Aber selbst die besten Messerklingen werden sehr schnell stumpf, wenn auf der falschen Arbeitsfläche geschnitten wird. Ein Holzbrett, sei es Teakholz, Bambus oder Eiche hat den großen Vorteil, dass es dem Klingendruck beim Schneiden nachgibt. Das schont die Klinge und hält sie scharf. Werkzeuge wie gute scharfe Messer und ordentliche Schneidebretter machen die Arbeit umso schöner. Es ist ein viel angenehmeres Gefühl, auf Holz zu schneiden als auf Kunststoff.

Es macht Sinn, mehrere Bretter zu haben, da beispielsweise Zwiebel und Knoblauch einen “Geruch” auf dem Brett hinterlassen. Dieses Brett kann somit das kleinste Küchenbrett sein. Das größere Brett empfehlen wir für Obst und Gemüse. Für Brot kann es eins mit Saftrillen sein, da die Brösel sich unten ablagern und so schnell entfernt werden können.

Und verschiedene Größen bei den Brettern macht es einfacher zu unterscheiden, welches Brett für was gedacht ist. Unbedingt sollte auch Fleisch sein eigenes Brett haben, am besten mit Saftrillen.

Außerdem sollten Küchenbretter immer griffbereit sein. Sehr schön ist es, wenn sie auf einer Arbeitsplatte stehen.

Holzschneidebretter sind auch hygienischer und antibakteriell, denn sie töten auf natürliche Weise die Bakterien ab! Für die Pflege sollte das Schneidebrett ab und zu mit Olivenöl oder Leinsamen Öl eingerieben werden. Das macht sie auch langlebiger.